El yogur es un producto muy versátil y muy sano, podemos utilizarlo para muchísimas recetas, también es posible incorporarlo en cualquier comida: comida, desayunos, postres…
Además es un gran alimentos con gran valor nutricional y que aporta muchos beneficios al organismo. Pero, ¿cuántos yogures se pueden tomar al día?
Índice
Tipos de yogures
Además de las marcas hay muchos tipos de yogures disponibles para nosotros en el mercado, pero, ¿cuántos conoces? vamos a verlos
- Yogur natural: No tiene azúcares ni edulcorantes añadidos, aunque si estabilizantes y conservantes.
- Yogur griego: Tiene mayor cantidad de proteínas y menos azúcares y carbohidratos pero más proteínas. Su sabor es más ácido.
- Yogur líquido: Este yogur está mezclado con una parte de leche líquida, de ahí su textura.
- Yogur sin lactosa: En este producto la lactosa se degrada haciéndolos aptos para personas intolerantes.
- Yogures no lácteos: Estos yogures están hechos con productos que no contienen lactosa, como la soja, las almendras o el coco.
- Yogur con frutas: A este tipo de yogur se le añaden trozos de fruta procesados.
- Yogur saborizado: Este yogur puede contener saborizantes tanto naturales como artificiales.
Yogures probióticos
En realidad todos los yogures son probióticos, todos tienen baterias naturales beneficiosas para el organismo, pero hay algunos a los que se les añaden algunos microorganismos, como Bifidobacterias o Lactobacillus casei.
Ambas baterías se pueden encontrar de manera natural en el intestino. Estas bacterias son beneficiosas para nuestro organismo. Protegen el sistema digestivo y fortalecen el sistema inmune.
Kéfir
El Kéfir es una bebida fermentada hecha a partir de levaduras, proteínas de leche y bacterias. Se suele meter en la misma categoría que el yogur pero no es exactamente igual.
Hay algunas diferencias claves, por ejemplo a diferencia del yogur el kéfir fermenta temperatura ambiente, sus levaduras tienen mayor valor nutricional y también contiene una mayor concentración de tipos de bacterias saludables para el organismo.
Las 10 mejores marcas de yogures según la OCU
En el supermercado podemos encontrar un sinfín de marcas de yogures, de hecho ahora prácticamente cada supermercado tiene sus productos propios productos, también llamados marcas blancas. Que no son otra cosa que productos de diferentes fabricantes comercializados bajo la propia marca de una cadena de distribución propia a un precio más competitivo.
Pero vamos a ver cuales de todas las marcas de yogur existentes en el mercado son las mejor valoradas por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios). Antes de nada hay que decir que la lista es de yogures naturales.
- Nestlé
- Ingredientes:Leche parcialmente desnatada, leche en polvo, proteínas de leche, y fermentos lácticos
- Precio:1,91-1,99 €
- Formato: 8 x 120 g
- Dia
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, leche en polvo y fermentos lácticos.
- Precio: 0,8-0,83 €
- Formato: 6 x 125 g
- Carrefour
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, proteínas de leche, lactosa y fermentos lácticos.
- Precio: 0,53-0,53 €
- Formato: 4 x 125 g
- Eroski Basic
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, leche en polvo, y fermentos lácticos.
- Precio: 0,53-0,53 €
- Formato: 4 x 125 g
- Condis
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, leche en polvo, y fermentos lácticos.
- Precio: 0,57-0,57 €
- Formato: 4 x 125 g
- Alteza (Euromadi)
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, leche en polvo, proteínas de leche, y fermentos lácticos.
- Precio: 1,05-1,29 €
- Formato: 8 x 125 g
- Milbona (LIDL)
- Ingredientes: Yogur.
- Precio: 1,19-1,29 €
- Formato: 8 x 125 g
- UNIDE
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, leche en polvo, proteínas de leche, y fermentos lácticos.
- Precio: 1,15-1,39 €
- Formato: 4 x 125 g
- Hacendado (Mercadona)
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, proteínas de leche, lactosa y fermentos lácticos.
- Precio: 0,79-0,79 €
- Formato: 6 x 125 g
- Supersol
- Ingredientes: Leche parcialmente desnatada, leche en polvo, proteínas de leche, y fermentos lácticos.
- Precio: 1,05-1,05 €
- Formato: 8 x 125 g
¿Cuántos yogures se pueden tomar al día?
Hay que decir que muchos productos lácteos tienen azúcares añadidos, con lo que tenemos que tener cuidado con esto, ya que las recomendaciones hablan de productos naturales sin azúcares añadidos, tales como yogures azucarados o batidos.
En este caso, la OMS recomienda un consumo de 2 a 4 raciones de lácteos al día, en esta recomendación podemos incluir productos como el yogur, la leche o el queso.
Así que contestando a la pregunta ¿Cuántos yogures se pueden tomar al día? la cantidad recomendada estaría entre 1 y 2 yogures al día, siendo estos además, complementado con alguna otra ración de lácteos como podría ser la leche o el queso.