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¿Cuántos cafés es recomendable tomar al día?

cuantos cafes se puede tomar al dia

El café es una deliciosa bebida estimulante proveniente de los granos molidos y tostados de la planta de café, es una de las bebidas más solicitadas por el consumidor, más generalizada en Europa y América.

Aunque son más los beneficios que los daños, la cantidad recomendada de café al día son 300 miligramos, es decir 3 tazas. Hablando un límite se pueden tomar hasta 400 miligramos o sea 4 tazas teniendo en cuenta que la medida aproximada de cafeína por taza es de 100 miligramos. Si una persona sobrepasa el límite de 4 tazas diarias de café podrían presentarse efectos secundarios tales como inquietud, irritabilidad, malestar estomacal, latido cardiaco rápido, nerviosismo y trastornos de sueño.

Cafe descafeinado.

El café descafeinado es sometido a un proceso en el cual es eliminado el 98% de la cafeína y debido a esto pierde gran parte de sus nutrientes sin causar daño alguno.

Tiene un tono menos vivo, su aroma no es tan fuerte, no da la sensación de energía como el café tradicional, no ayuda a adelgazar. La ventaja del café descafeinado es que no da trastornos de sueño y aumento de tensión arterial.

¿Cuantas tazas de café descafeinado es recomendable tomar al día?

Hay personas que toman café descafeinado para disminuir los riesgos teniendo en cuenta que este pierde el 98% de cafeína; resulta que el café tiene dos compuestos propios, el cafestol y kahweol los cuales siguen presentes en el café descafeinado. Estos dos componentes aunque previenen el cáncer aumentan el colesterol, estimulan la secreción de jugos gástricos y ocasionar reflujo gastrointestinal, colon irritable o úlceras.

Conclusión, los mismos 400 mililitros que debemos consumir de café tradicional son los mismos que debemos consumir de café descafeinado.

El café descafeinado vs café tradicional.

Según estudios científicos se ha comprobado que la obesidad radica más en las personas que consumen café descafeinado, puede ser por añadidura de azúcares y lácteos o también por que el café descafeinado pierde el efecto de la cafeína que estimula el movimiento y la aceleración del metabolismo que es con lo que quemamos grasas.

Puede decirse que no hay mucha diferencia entre el café descafeinado y el café tradicional, ambas tienen la misma variabilidad de pros y contras según la cantidad de consumo.

Beneficios del café.

El café mejora varios varios aspectos de la función cerebral tales como memoria, estado de ánimo, nivel de energía, y la función cognitiva en general.

beneficios del cafe

Nos ayuda a quemar grasa debido que está presente en la mayoría de suplementos alimenticios, es una de las pocas sustancias naturales que ayudan a quemar grasa.

Mejora el rendimiento físico, hace que las células grasas descompongan la grasa corporal, liberándola como ácidos grasos libres, que usamos como combustible cuando hacemos deporte.

Una taza de café contiene nutrientes esenciales

  • Vitamina B2. Se encarga del crecimiento del cuerpo y la producción de glóbulos rojos
  • Vitamina B5. Encargada de generar energía.
  • Magnesio. Encargado del funcionamiento del sistema muscular y nervioso, mantiene saludable el sistema inmunológico, mantiene constantes los latidos del corazón.
  • Potasio. Regulación del agua celular para un correcto crecimiento del organismo.
  • Manganeso. Encargado del sistema óseo y producción de hormonas.
  • Niacina. Encargado del sistema circulatorio, la cadena respiratoria y buen estado de la piel.

El mejor horario para tomar café.

La federación española del café publicó un artículo indicando los mejores horarios para beber una taza de café:

Después de las 9 am hasta las 12 del mediodía o después del almuerzo hasta las 17:30 pm aproximadamente. Estos horarios se deben a la presencia de cortisol en el organismo, es una hormona que participa para ponernos en alerta cuando naturalmente se produce en nuestro  cuerpo.

Consumo de café a nivel mundial.

El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo

Cada dia se toman 1.400.000.000 de tazas de café en el mundo. El cultivo del café se realiza en más de 50 países distribuidos en sudamérica, América central y el caribe, asia y áfrica.

Hablando de América, el 67% se cultiva solo en las Américas. Brasil, Vietnam y Colombia son los principales productores.

Finlandia es el país donde se consume más café por persona y estados unidos la mayor cantidad global.

La compañía de café más grande del mundo, starbucks corporation, es una cadena internacional de café fundada en washington (estados unidos), con más de 24.000 locales en 70 países. tiene un menú especial (Menú de starbucks Coffee) que además del café tradicional ofrece una amplia variedad de productos tales como expreso, con leche, manchado, con caramelo, frappuccino (bebida creada por starbucks con marca registrada), té, refrescos y bocadillos.